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हरी मिर्च के सेवन के इन 6 चमत्कारी फ़ायदों से होंगे अनजान, जानें

ज़्यादातर लोग सोचते हैं मिर्च करती है नुक़सान

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हर व्यक्ति को अच्छे खाने की चाहत होती है। हर कोई यही चाहत है कि हर समय उसे स्वादिष्ट खाना मिले। ऐसा मन बरसात के मौसम में ज़्यादा हो जाता है। बरसात के मौसम में लोगों का चटपटा और ज़ायक़ेदार खाना खानें का बहुत मन करता है। गरम चाय के साथ पकोड़े खाने का अपना ही एक मज़ा है। इसके साथ ही खाना खाते समय हरी मिर्च का स्वाद भी ग़ज़ब का होता है। बहुत कम लोग यह जानते हैं कि इस मौसम में हरी मिर्च खाने से जीभ का स्वाद ही नहीं बदलता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होता है।

 

ज़्यादातर लोग सोचते हैं मिर्च करती है नुक़सान:

green chilli

 

 

हरी मिर्च के बारे में अक्सर लोगों में मन में कई गलतफहमियाँ रहती हैं। ज़्यादातर लोग यही सोचते हैं कि हरी मिर्च खाने से नुक़सान ही होता है। इससे पेट में जलन होती है और साथ में कई अन्य समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है, जबकि ऐसा कुछ भी नहीं है। हरी मिर्च के सेवन से बहुत सारे फ़ायदे होते हैं। आज हम आपको हरी मिर्च से सम्बंधित कुछ फ़ायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसके बाद आपकी दिलचस्पी भी हरी मिर्च में बढ़ जाएगी। मिर्च को आप किसी भी तरह से खा सकते हैं, यह फ़ायदेमंद ही है। हालाँकि जो लोग तीखा नहीं खाते हैं, उन्हें इसका तीखापन झेलना ही पड़ेगा।

 

 

मिर्च से होने वाले फ़ायदे:

वज़न कम करे:

आज के समय में ज़्यादातर लोग मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं। आपको यह सुनकर भले ही थोड़ा अटपटा लगे, लेकिन यह सच है कि मिर्च के सेवन से वज़न कम करने में मदद मिलती है। जब हम ज़्यादा तीखा खाना खाते हैं तो हमारे शरीर में गर्मी आती है। यह गर्मी शरीर की कैलोरी को नष्ट करने का काम करती है। इस वजह से व्यक्ति का वज़न भी कम हो जाता है। इसलिए जो लोग वज़न कम करना चाहते हैं, उन्हें हरी मिर्च का सेवन ज़रूर करना चाहिए।

 

कैंसर:

जी हाँ इसपर आप शायद ही यक़ीन कर पाएँ कि हरी मिर्च के सेवन से कैंसर जैसी घातक बीमारी से भी बचा जा सकता है। हरी मिर्च कैंसर को रोकने का काम करती है। हरी मिर्च में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इससे शरीर में कैंसर होने का ख़तरा कम हो जाता है।

 

त्वचा के लिए फ़ायदेमंद:

हरी मिर्च त्वचा के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होती है। त्वचा के लिए ज़्यादा मात्रा में विटामिन ई की ज़रूरत होती है जो मिर्च में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। इसलिए मिर्च त्वचा के लिए भी फ़ायदेमंद होती है। अगर आप तीखा खाना खानें के शौक़ीन हैं तो आपकी त्वचा भी बेहतर रहेगी।

 

आँखों के लिए फ़ायदेमंद:

हरी मिर्च आँखों में भले ही लगती है, लेकिन यह आँखों के लिए बहुत फ़ायदेमंद भी है। हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन पाया जाता है, जो आँखों के लिए अच्छा माना जाता है। मिर्च को धूप में भूलकर भी नहीं रखना चाहिए, क्योंकि इससे इसका विटामिन नष्ट हो जाता है। इसलिए मिर्च को अंधेरी या छाया वाली जगहों पर रखना चाहिए।

 

दिल के लिए फ़ायदेमंद:

हरी मिर्च का सेवन दिल के लिए भी अच्छा माना जाता है। इससे व्यक्ति का हृदय स्वस्थ्य रहता है। मिर्च का सेवन करने वाले व्यक्ति को दिल का दौरा आने की सम्भावना कम हो जाती है।

 

करे दिमाग़ तेज़:

जी हाँ मिर्च का सेवन करने से आपका दिमाग़ भी तेज़ हो जाता है। हरी मिर्च का सेवन शरीर के साथ-साथ दिमाग़ के लिए भी बहुत फ़ायदेमंद होता है। जो लोग मिर्च का सेवन करते हैं, उनका दिमाग़ बिजली की तरह तेज़ होता और उनकी याददाश्त भी बहुत तेज़ हो जाती है।

इसलिए मिर्च से डरने की बजाय इसको अपने खान-पान में ज़रूर शामिल कीजिए। मिर्च से कई तरह से शारीरिक फ़ायदे हैं।

 


 

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