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बासी रोटी एक फायदे अनेक- डायबिटीज से ब्लड प्रेशर तक कंट्रोल

Source: India.com
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डायबिटीज
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आमतौर पर अपने सुना होगा कि बासी खाना सेहत के लिए हानिकारक होता है. इसलिए रात की बची हुई रोटी सुबह फेंक दिया जाता है या फिर घरों में जानवरों को दे दिया जाता है. 12 घंटे से ज्यादा रखा हुआ बासी खाना खाने से फूड पॉइजनिंग, एसिडिटी और पेट खराब होने की संभावना रहती है. इतना ही नहीं बल्कि, बासी खाने को गर्म कर के खाने से सेहत को कई नुकसान भी पहुंच सकते हैं. लेकिन शायद ही आपको पता हो कि बासी रोटी खाना शरीर के लिए कई प्रकार से लाभदायक है. ये भले ही आपको हैरान करेगा, लेकिन इसके फायदे जानकर आप भी बासी खाना शुरू कर देंगे. तो आइए जानते है बासी रोटी खाने के कितने फायदे हैं.

ये हैं बासी रोटी खाने के फायदे:

ब्लड प्रेशर कंट्रोल:

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दूध के साथ बासी रोटी खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है. सुबह के नाश्ते से 10 मिनट पहले रोटी को दूध में भीगो दें फिर रोटी खाएं. ऐसा करने से जल्द ही ब्लड प्रेशर नॉर्मल हो जाएगा.

एसिडिटी  की समस्या:

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ऑफिस में घंटो बैठे रहने से या फिर सही समय पर खाना नहीं खाने की वजह से आपको एसिडिटी की प्राब्लम हो सकती है. तो रोज सुबह दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करने से आपको एसिडिटी की परेशानी से छुटकारा मिलेगा. एसिडिटी की प्रॉब्लम के लिए रोजाना दवाई का सेवन भी नहीं करना पड़ेगा.

डायबिटीज:

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डायबिटीज आज कल एक कॉमन प्रॉब्लम बन गयी है. डायबिटीज के रोगी दवाई खा- खाकर परेशान रहते है. तो अब टेंशन को कहे बाय बाय और रोज सुबह  फीके दूध के साथ बासी रोटी का सेवन करें.  इससे शरीर में शुगर का लेवल कंट्रोल में रहता है और आपको फायदा भी होता है.

कब्ज की समस्या:

जिन लोगों को लगातार पेट के दर्द की शिकायत रहती है उनके लिए बासी रोटी बेहद लाभकारी है. रात को सोने से पहले सुबह की बानी हुई रोटी को दूध में भीगो ले और फिर उसका सेवन करें. आप देखेंगे की कब्ज की समस्या धीरे धीरे दूर होने लगेगी.

शरीर की तापमान को बैलेंस रखेगा:

हमारे शरीर का नॉर्मल टेंपरेचर 37 डिग्री सेल्सियस होता है. टेंपरेचर बढ़ाने के कारण हमारे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान हो सकता है. दूध में भीगी हुई बासी रोटी खाने से शरीर के तापमान को  बैलेंस रखने में काफी मदद मिलेगी.
बासी रोटी खाने से पहले कुछ बातों का ध्यान रखें कि बासी रोटी ज्यादा दिन की न हो. रोटी 12 से 15 घंटे पहले ही बने हो. सुबह का बना हुआ शाम को खा सकते है और रात का बना हुआ सुबह. लेकिन उसे ज्यादा टाइम का हुआ तो वो आपको फयदा नहीं नुकसान पंहुचा सकता है.

 

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